Một đức hạnh của kế hoạch này là Việt Nam đang xem xét các chính sách và biện pháp bảo đảm cả an ninh lương thực của mình và xuất khẩu thực phẩm một cách bền vững phù hợp.

Sau hơn 20 năm, Việt Nam đã trở thành một trong những nhà xuất khẩu gạo lớn nhất, chỉ đứng sau Thái Lan. Đến bây giờ nó đã xuất khẩu 75 triệu tấn gạo, thu nhập nhiều như 23 tỷ USD.
Riêng năm 2010, Việt Nam xuất khẩu gần 7 triệu tấn gạo, chiếm 20 phần trăm tổng lượng gạo xuất khẩu của thế giới.
Quốc gia này cũng đã có những đóng góp tích cực để đảm bảo an ninh lương thực của thế giới bằng cách gửi các chuyên gia sang các nước khác ở châu Á, châu Phi và châu Mỹ La tinh, chia sẻ kinh nghiệm.
Cơ hội và thách thức
Giá cả ngày càng tăng của hàng hoá, đặc biệt là thực phẩm, trên thị trường thế giới đã mở ra cơ hội mới cho hàng xuất khẩu của Việt Nam nhưng cũng áp đặt những thách thức lớn cho đất nước như nó phải dành nhiều nhập khẩu vật tư thiết bị cho sản xuất nông nghiệp.
Vì lý do này, Việt Nam đang làm tất cả có thể để đảm bảo an ninh lương thực và xuất khẩu thực phẩm trong thời gian dài.
Chuyên gia của Liên Hợp Quốc Koos Neefjes nói Việt Nam là một trong năm quốc gia bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi biến đổi khí hậu.
Sự tăng một mét trong mực nước biển, ông lập luận, sẽ nhấn chìm 5.000 mét vuông đất trong vùng Đồng bằng sông Hồng và 15.000-20.000 mét vuông trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long, dẫn đến giảm 5 triệu tấn lương thực.
Khi đối mặt với cạnh tranh gay gắt từ các nhà xuất khẩu gạo mới nổi trong khu vực như Myanmar và Campuchia, của Việt Nam mở cửa thị trường gạo miễn phí cho các doanh nghiệp nước ngoài hoạt động trong nước, kể từ tháng 1 năm 2011 theo cam kết WTO là đưa lượng gạo xuất khẩu trong tình trạng lấp lửng.
Cục Trồng trọt thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng cảnh báo về những diện tích bị thu hẹp đất nông nghiệp, chăn nuôi kém chất lượng, sử dụng không đúng các loại phân bón, mà tất cả đều ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng và giá cả của các món ăn Việt Nam.
Biện pháp cần thiết
Giống như nhiều nước khác trên thế giới, Việt Nam đang đối mặt với mối đe dọa an ninh lương thực do biến đổi khí hậu, tăng trưởng dân số, giảm diện tích canh tác, và tác động của cuộc khủng hoảng chính trị ở Trung Đông và Bắc Phi.
Để nâng cao chất lượng gạo xuất khẩu và đảm bảo an ninh lương thực của mình, Việt Nam nên tập trung vào việc thực hiện các chính sách và biện pháp để ngăn chặn chiếm đoạt đất đai, khuyến khích mọi thành phần kinh tế đầu tư vào nông nghiệp, thúc đẩy ứng dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất nông nghiệp hiệu quả, ổn định giá lương thực để đảm bảo lợi nhuận cho nông dân, nâng cao mức dự trữ thực phẩm trong cả nước, nâng cao năng lực cho các doanh nghiệp xuất khẩu, và cung cấp dự báo thị trường thực phẩm chính xác.
Khi làm như vậy, Việt Nam sẽ dần dần đạt được mục tiêu đảm bảo an ninh lương thực của chính mình cũng như xuất khẩu thực phẩm của mình một cách bền vững. /.
Nguồn: VOV News